Э.Б.Баширов, академик,

Председатель Ассоциации Животноводов Азербайджана

Сентябрьский Пленум ЦК КПСС считает, что быстрейший подъем животноводства имеет жизненно важное значение для страны и является ныне главной и неотложной задачей партии и правительства в сельском хозяйстве.

Буйвол в условиях Азербайджанской ССР в деле поднятия продуктивности животноводства имеет наибольшее значение, т. к. он является молочно-мясо-рабочим скотом, который по всем показателям продуктивности превосходит местный малокавказский скот.

Буйволицы дают за лактацию от 800 до 3000 кг молока с жирностью от 6 до 12%, при живом весе от 400 до 800 кг. Убойный вес буйволов составляет 45—53%. Кожа буйволов рыхлая, толстая, вполне пригодная для обувных: изделий. Буйвол вдвое сильнее вола, он обладает прекрасной стой¬костью к инфекционным болезням.